Мухина Тамара
Шеф-кондитер ресторана «Гуси-Лебеди»
Серебряный призер чемпионата Мира по Кондитерскому искусству «La Coupe du Monde de la Patisserie» в 2010 году. Прошла обучение во французской École du Grand Chocolat Valrhona и стала призером многих международных конкурсов.
Speaker Schedule
Interesting for: Cheese maker; ;
«День, когда сыр — звезда!»: Вступительное слово команды СЫР ЭКСПО
Interesting for: Cheese maker; ;
Чемпионат сырных сладостей "Сыр как Десерт"
Interesting for: Cheese maker; ;