Степанова Ольга
Основатель Lesens
Дегустатор IICCT - 1.
Speaker Schedule
Interesting for: Chocolatier;
Дегустация натуральных десертов: цукаты в шоколаде
Шоколад из плантационных какао-бобов в сочетании с натуральными цукатами - актуальный тренд. Дегустация апельсиновых долек 70% и 85% шоколаде и манго в 70% и 85% шоколаде.