Фёдорова Евгения
Управляющая чайной Oh My Tea
Консультант по чаю, разработчик меню и чайных карт, авторских тизанов. Курсы по маття и маття миксологии.
Speaker Schedule
Interesting for: Marketing; Tea master;
Маття и ходзитя - что это за звери, и в чем тренд порошкового чая?
Японские чаи набрали популярность, вокруг них очень много мифов. Разберемся, в чем отличие производства, и как этот тренд можно применить в повседневной работе, не обманывая гостя?