Демидова Марина
Администратор и сооснователь телеграм-канала «Кофеманьяки»
Маркетинговые консультации, в том числе для кофейных компаний.
Speaker Schedule
Interesting for: Cafe and Restaurant Manager; Marketing; Roaster;
Дискуссия "Кофейный рынок в условиях турбулентности - риски и возможности 2026" (модератор: Марина Демидова - "Кофеманьяки")
Рост мировых цен на зелёное зерно, нестабильная логистика, изменение потребительского поведения и давление себестоимости ставят перед бизнесом новые вызовы. На дискуссии эксперты обсудят, что сегодня происходит с поставками, какие ориджины становятся доступнее или недоступнее, как растёт себестоимость обжарки, какие стратегии выбирают российские компании и как развивается рынок в регионах.