Мелихов Максим
Бренд-бариста "Логика Молока"
Бренд-бариста "PLANTO" и "Петмол". Шеф-бариста с многолетним опытом операционного менеджмента кофейных сетей и обучения команд бариста. Действующий бариста тренер, автор курсов для начинающих специалистов в сегменте HoReCa. Участник и финалист российских и международных чемпионатов бариста с 2014 года. Эксперт по органолептической оценке и сенсорике кофе.
Speaker Schedule
Interesting for: Bartender;
Тренды на яркие вкусы весна-лето 2026
Лекция-дегустация
Interesting for: Bartender;
Растительные напитки в заведении, как выбрать свой вкус: тонкости и нюансы
Лекция-дегустация.