Артамонова Юлия
Основатель 6pm bread kitchen, 6am bread kitchen
Закончила ENSP Alain Ducasse и прошла стажировки в парижских пекарнях. Изначальная идея открыть в Москве пекарню с французским хлебом со временем эволюционировала в концепцию уютного ресторана-пекарни, которых в Москве теперь два.
Speaker Schedule
Interesting for: Cafe and Restaurant Manager; Chef; Marketing;