Марран Давид
Управляющий самым большим в мире сырным буфетом в ресторане Les Grands Buffets в Нарбонне (Франция)
Известный бельгийский сырный мастер. Создал уникальный ассортимент сыров, который считается самым впечатляющим в мире, что подтверждено Книгой рекордов Гиннеса. Участие в профессиональных конкурсах таких, как Lyre d’Or в рамках Salon du fromage в Париже в 2023 году, Concours Mondial du Meilleur fromager 2023, 2025. Неоднократно принимал участие в составе жюри Национально Конкурса сыров в Париже, Международного Конкурсе сыров Mondial du fromage. Является членом Международной Гильдии сыроделов, а также произведён в Кавалеры Братства Консулов города Нарбонна.
Расписание выступлений
интересно для: Сыродела; ;