Козубов Евгений

Козубов Евгений

Бренд-шеф ресторана Dune

Работал в ресторанах «Шатуш», «Пробка на Цветном», Jerome и «Плакучая ива». В 2018 возглавлял кухню ресторана Hunt. В этом же году выиграл первый сезон Crimean Chef Battle, где главным призом была стажировка в ресторане с тремя звездами «Мишлен» в Испании. Су-шеф 3-го сезона шоу «Адский шеф» на телеканале «Пятница», участник шоу «Дикая Кухня» на VK Видео, участник тревел-шоу на Первом канале «Повара на колесах». Спикер гастрономических мероприятий. В 2021 году входил в пятерку лучших шеф-поваров Юга по версии WHERETOEAT. Финалист премии «Лучшие в индустрии. Шеф года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» 2023 и премии «Шеф-повар года» по версии «Завтрака шефа» 2020-2023.

Расписание выступлений

интересно для: Шефа;

Птица Тренд 2026

17/04/2026
11:40 - 12:00
ГАСТРОАКАДЕМИЯ STANFOOD BY METRO
Добавить в календарь