Михайлов Юрий
Бар-менеджер "Модники" и Backstage
В прошлом: бар-менеджер Shortlist Books&Spirits.
Расписание выступлений
интересно для: Бартендера;
Неразумное гостеприимство или как творить магию, не прилагая усилий
Неразумное гостеприимство — это магия без усилий. Внимание к деталям — основа впечатления. Совершенство не главное. Гость — прежде всего человек. Атмосфера влияет на всё. Импровизация — часть профессии. Стандарты важны, но… Практическое применение и капля статистики.