Тимохин Максим
Шеф бармен Share Bistro и "Дебют"
Расписание выступлений
интересно для: Бартендера;
Сторителлинг в сервисе. Мифологема коктейля
Невидимый каркас продажи: почему в основе любого заказа лежат не ингредиенты, а эмоции и смыслы, которые гость уносит с собой? Рождение легенды: Искусство создания мифа и секрет в которой мы вовлекаем гостя. Гость как главный герой: Техники персонализации «мифа», когда каждая история звучит так, будто написана специально для него. Искусство соучастия: Как превратить пассивное потребление в активное погружение и диалог с историей. От стоимости к ценности: Формула превращения коктейля из позиции в меню в желанный артефакт, за который готовы платить.