Манюхин Артём
Основатель проекта CHA YI
"Человек Года" чайной индустрии 2024. Культуролог, исследователь чайной культуры, автор концепции «Трех треугольников понимания чая». Организатор чайного фестиваля KIPYATOK FEST, ведущий и судья соревнований по приготовлению чая «Tea Masters Cup».
Расписание выступлений
интересно для: Управляющего кафе/ресторана;
Важность и необходимость инвестирования в чайной сфере
На чем нельзя экономить и к чему это приводит? В рамках выступления будут представлены различные варианты инвестирования в чайной сфере. Рассмотрим плюсы и минусы данного способа развития чайного бизнеса, а также узнаем к чему может привести излишняя экономия в разных секторах чайной сферы. Будет представлена аналитика по чайным проектам России в разных сегментах за последние 5 лет.