Протасов Максим
Операционный бар менеджер "Нефтьмагистраль и Братья Караваевы"
14 лет в кофейной индустрии. Помог открыть более 20 кофеен. Лектор по темам сервиса и гостеприимства.
Расписание выступлений
интересно для: Бариста;
Кофе. Молоко. Лавка.
Дегустация классических кофейных напитков на основе эспрессо, приготовленные на зерне из Кении и Эфиопии Q86 + дегустация дрипов, капсул с описанием зерна и букета.