Кобяков Андрей
Основатель и владелец компаний HOLISTIC BAR AGENCY и JIMMY ELTSIN
Барный антрепренер / Предприниматель. Чемпион WCC 2016, Bombay Sapphire 2019, Roullet Cognac 2021, Agrobattle 2023. Профессор в РУДН. Спикер в Novikov School. Глобальный бренд амбассадор сиропов Baresto. Резидент Bartenders Stand Up и Барная прожарка.
Расписание выступлений
интересно для: Бартендера; Маркетолога;
Новая эпоха сухого закона
Тренды 2026 года через новую оптику индустрии. Почему современный коктейль — это «Вспомнить всё»: переосмысление классики, работа с сдержанной яркостью и поиском золотого сечения вкуса. Техники и подходы, о которых редко говорят. Вкус — это лишь точка входа в творческую миксологию будущего. ЛЕКЦИЯ ОРГАНИЗОВАНА ПРИ ПОДДЕРЖКЕ "УЧЕБНОГО ЦЕНТРА РОМАНА ТОРОЩИНА".